Aquesta setmana NO HEM CUINAT RES!!!! I el que és encara més estrany gairebé no hem navegat, ni visitat blogs, ni webs ni res de res !!!! A vegades passa ;-)
En una de les interessantíííííííííisimes revistes que trobes als avions hem vist aquesta recepta de Risotto a la Milanesa acompanyant un escrit de Luis Palacio de Agenda de Cocina.
Ens ha semblat una forma fàcil de resumir una recepta clàssica.... Per cert, Sabíeu que el Risotto “alla Milanese” porta moll de l’os??
